구기자 영양 성분, 먹는 방법

구기자 영양 성분, 먹는 방법 알아봤습니다.

몸에 좋은 음식 알고 먹으면 더 좋다고 하는데요. 전혀 인연이 없어 보이는 진시황과 미란다 커가 공통적으로 주목한 과일이 있다 . ' 구기자 ' 입니다 . 하수 , 인삼과 함께 3 대 약품으로 꼽히며 2000 년 넘게 한의학에서 사용되어온 구기자는 건강에 어떤 도움을 줄까요 ?

 

구기자 성분 , 먹는 방법

 

구기자 효능

고지베리는 비타민 A 와 C 가 풍부하고 각종 항산화 성분이 함유돼 있어 면역력 증진과 피부 콜라겐 손상 예방에 도움을 준다 . 고지자포니카 추출물이 암세포의 성장을 방해해 암세포의 확산을 막는다는 사실도 알려져 있다 . 실제로 중국 내 암 환자 79 명을 대상으로 실시한 연구에서 고지베리 추출물을 면역요법과 함께 받은 사람이 면역요법만 받은 사람보다 암 퇴행률이 25% 높은 것으로 나타났다 .

 

고지열매는 나이와 관련된 눈병을 예방하는 효과도 있다 . 고지베리에 함유된 항산화제 중 제아잔틴은 황반변성 진행에 억제작용을 하고 눈부심 , 눈 손상 시 시력을 유지하며 회복률을 높이는 것으로 알려져 있다 . 이와 함께 고지베리 추출물이 혈당 조절에 긍정적인 영향을 미치며 섬유질이 풍부해 식욕 조절과 체중 관리에도 도움이 된다는 동물 연구 결과가 나왔다 . 이밖에 우울증 · 불안증 등 증상 개선과 간 손상 예방에도 도움이 된다고 한다 .

 

구기자 영양 성분

비타민 C, 다양한 비타민 , 폴리 레 페놀 및 카로티노이드가 포함되어 있습니다 . 그 결과 항산화 작용을 통해 성인병 예방 및 개선에 도움이되며 , 주근깨 , 주름 등 피부 상태를 개선하고 피부 노화를 예방하는 것으로 알려져 있습니다 . 항산화 제 역할을하는 타닌은 중금속 방출에도 효과적입니다 . 난치병으로 알려진 알츠하이머 병 억제에도 효과가 있으며 , 비타민 P 성분이라 불리는 루틴과 헤스페리딘 등의 성분도 혈액 순환 촉진에 효과적입니다 . 다른 효과로는 혈압 강하 , 혈압 안정화 , 체내 콜레스테롤 감소 , 여성 호르몬 균형이 있습니다 .

 

구기자 먹는 방법

다이어트 목적으로 구기자 효과를 보고 싶은 사람들은 구기자 파우더로 먹어야합니다 . 성인 기준으로 일반 숟가락을 먹거나 3 티스푼으로 나눌 수 있습니다 . 가루로 먹거나 물이나 요거트와 섞으면 훨씬 편하게 먹을 수 있습니다 .

말려서 차와 함께 먹을 수도 있고 물이나 요구르트와 함께 가루로 먹을 수도 있다 . 다만 울프베리를 과도하게 섭취할 경우 혈당 저하나 설사 등의 부작용이 발생할 수 있어 주의해야 한다 .

 

 

구기자로 차 한 잔 만드는 법 .

 

구기자는 맛에 따라 물의 양을 조절하여 가볍게 또는 두껍게 끓일 수 있습니다 .

 

1. 말린 구기자 20g 을 흐르는 물에 씻어 약 2 리터의 물에 끓입니다 .

 

2. 물이 끓으면 불을 강불에서 약 불로 줄이고 30 분에서 1 시간 정도 더 끓입니다 .

 

3. 불을 끄고 구기자 꺼내 냉장 보관 한 후 마시십시오 .